Os Benefícios do tomate para sua saúde

Os benefícios dos tomates para a saúde incluem preservar a saúde do coração, reduzir o risco de câncer, ajudar a controlar os sintomas da próstata aumentada, apoiar a saúde da pele, melhorar a saúde óssea, reduzir o risco de sofrer episódios tromboembólicos, reduzir a extensão da oxidação lipídica e apoiar a saúde ocular.

Outros benefícios desse alimento incluem:

  • prevenir a progressão das condições neurológicas,
  • apoiar a perda de peso
  • e melhorar a função imunológica.

Tomates, conhecidos pelo seu nome botânico lycopersicon esculentum, são frutas (sim, não vegetais), e podem até ser categorizados como bagas se você for específico. Tomates podem variar em cor e tamanho de amarelo, laranja e vermelho vivo, e medem menos de meia polegada de diâmetro, variando até 4 polegadas e ainda maior.

Enquanto eles são classificados como frutas, eles não possuem as características “frutadas” doçura que nos tornamos acostumados, mas possuem uma doçura muito suave que contrasta com seu sabor ácido-picante.

Embora associados fortemente com a Itália e o Mediterrâneo, este não é o lugar onde eles realmente se originaram. Em vez disso, essa distinção pertence às bordas ocidentais da América do Sul, incluindo áreas como a Colômbia e o Equador. Exploradores levados de volta para as sementes da Europa desta planta após o seu cultivo subseqüente nas regiões mexicanas, tornando-os agora grampos em muitas cozinhas europeias.

Benefícios do tomate para a saúde

Tomates preservam a saúde do coração

O consumo regular de tomate tem numerosos efeitos benéficos para o coração, devido em grande parte à presença de betacaroteno e ao raro licopeno anti-oxidante. Estudos revelaram que as dietas que contêm as menores quantidades desses dois nutrientes estão associadas a um grande risco de doença cardíaca e derrame.

Eles ajudam a reduzir o impacto do dano oxidativo no coração, previne a formação de perigosos coágulos sanguíneos e também exercem um efeito redutor do colesterol. Talvez seja hora de ouvir sua mãe e comer seus tomates, certo?

Consumo De Tomates Reduz O Risco De Câncer

Há um crescente corpo de evidências para apoiar o fato de que aumentar o consumo de tomate está associado a um risco reduzido de câncer, especialmente os da próstata, cólon e mama. Esses efeitos são fortemente atribuídos à presença do licopeno, embora outros nutrientes definitivamente desempenhem um papel de apoio.

À medida que mais estudos são realizados, é certo que a popularidade e o consumo de tomates irão disparar ainda mais.

Ajudar a gerenciar os sintomas de uma próstata alargada

Há um papel especial para o tomate quando se trata de saúde da próstata masculina, como o licopeno composto é capaz de agir de forma moderada como alguns medicamentos utilizados para controlar uma próstata de alargamento.

Sob a influência do andrógeno DHT, as células da próstata podem responder e aumentar rapidamente em tamanho ou número. Embora esse crescimento seja principalmente inofensivo, pode levar a situações extremamente desconfortáveis ​​e embaraçosas, pois o fluxo normal de urina se torna problemático.

Os tomates são capazes de bloquear a produção de alguns desses hormônios, o que diminui a ação que pode ter na próstata. Além disso, devido ao fato de que o licopeno e os próprios tomates são excelentes fontes anti-oxidantes, pode impedir que esse crescimento geralmente benigno de tropeçar e se tornar canceroso.

Tomates são bons para a sua pele

Por volume, os tomates são cerca de 95% de água, o que os torna muito úteis para manter a saúde da sua pele.

Mas isso não é tudo que eles fazem para você, já que o licopeno tem uma propriedade que reflete os raios UV, reduzindo a possibilidade de danos causados ​​pela exposição ao sol.

Os resultados observaram uma redução de mais de 40% no desenvolvimento de queimaduras solares em pessoas que consomem quantidades generosas de tomates, em comparação com aqueles que não consomem.

Tomate melhora a saúde óssea

Ao pensar em osso e preservação, os tomates não são a primeira coisa que vem à mente. E enquanto não estamos atrás de seus níveis de cálcio ou magnésio, seus níveis de licopeno são extremamente benéficos para prevenir danos oxidativos nos ossos.

Muitas pessoas não consideram o osso como um tecido vivo, mas enquanto você está vivo, o mesmo acontece com o osso. A importância do licopeno foi confirmada em mulheres na pós-menopausa, que experimentaram perda óssea acelerada quando o consumo de tomate foi descontinuado.

Reduzir o risco de ter episódios tromboembólicos

Os episódios tromboembólicos referem-se a condições relacionadas à coagulação anormal de plaquetas e células sanguíneas, como ocorre durante um derrame ou ataque cardíaco. Normalmente, esses eventos ocorrem após alterações no sangue e vasos lentamente ao longo do tempo, frequentemente associados a uma coagulação anormal.

Os tomates contêm compostos que inibem processos excessivos de coagulação e, como resultado, podem diminuir o risco de sofrer esses eventos debilitantes.

Tomates reduzem a extensão da peroxidação lipídica

O interior de seus vasos sanguíneos é revestido de gorduras e lipídios – esta é uma parte imutável da nossa bioquímica.

No entanto, isso também os torna alvos primários para o dano oxidativo, e o que é freqüentemente o ponto de partida para a aterosclerose e doenças cardíacas.

Tomates, em virtude de sua poderosa capacidade anti-oxidante, reduz a extensão deste dano oxidativo e retarda o desenvolvimento de placas ateroscleróticas.

Tomates são bons para os seus olhos

Os tomates contêm vitamina A e seus anti-oxidantes carotenoides associados, que reduzem os danos à mácula do olho, ajudam a proteger o nervo óptico e melhoram a visão noturna.

Além disso, o licopeno elimina os efeitos dos radicais livres, reduz os sintomas de manchas, catarata e ajuda a manter os olhos funcionando perfeitamente na velhice.

Pode prevenir ou retardar a progressão das condições neurológicas

Muitas doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson, compartilham uma via de danos oxidativos que, se reduzidas, suprimem o risco de desenvolvimento ou a velocidade de progressão das doenças.

O licopeno exerce esses efeitos poderosos na preservação da função cerebral ideal, que, juntamente com a quantidade modesta de folato no tomate, pode degradar os níveis elevados de homocisteína (que têm um efeito pró-inflamatório).

Tomates oferecem excelente suporte para perda de peso

Enquanto a dieta para perder peso, o aumento da oxidação das células de gordura é uma ocorrência normal.

No entanto, isso não ocorre sem efeitos colaterais, já que a oxidação aumentada geralmente ocorre em uma base de sistema amplo, aumentando outros efeitos relacionados à oxidação, como a possibilidade de danos acelerados à pele.

No entanto, o tomate pode ajudar a compensar essa exposição aumentada a estímulos oxidativos, graças à sua quantidade generosa de licopeno e outros fitocompostos, incluindo vitaminas C e E.

Além disso, eles são muito baixos teor calórico e enchimento, o que os torna o acompanhamento perfeito para dietas com restrição calórica . Sinta-se à vontade para comer o quanto quiser, pois é improvável que você ganhe peso ou experimente efeitos adversos por ter muito.

Tomates Melhoram a Função Imunológica

Os tomates são ricos em muitas vitaminas anti-oxidantes, como C e E, que reforçam a força do sistema imunológico, aumentando a produção de glóbulos brancos.

Uma parte significativa do sistema imunológico também está no trato digestivo, embora muitas pessoas não percebam isso, mas felizmente a fibra solúvel de tomate pode ajudar a sustentar sua nutrição também.

Holisticamente, os tomates oferecem um apoio inigualável para o seu sistema imunológico, por isso, não economize nesta potência nutricional.

Conclusão

Tomates são realmente um superalimento, enquanto a palavra foi jogada livremente para centenas de frutas e legumes – os tomates estão altos. Sua facilidade de consumo (crua ou levemente cozida) as torna extremamente versáteis e fáceis de serem incorporadas em uma variedade de refeições, ou mesmo como saladas.

Eles oferecem benefícios importantes para a sua saúde, tornando o seu lugar em dietas de todos os tipos insubstituíveis.